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Java 中可以使用 SimpleDateFormat 类来格式化字符串为日期。

示例代码如下：

import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;

public class Main {public static void main(String[] args) {
        String dateString = "2022-01-01";
        SimpleDateFormat dateFormat = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd");
        try {Date date = dateFormat.parse(dateString);
            System.out.println(date);
        } catch (Exception e) {e.printStackTrace();
        }
    }
}

在上述代码中，我们首先定义了一个日期字符串 dateString，然后创建了一个 SimpleDateFormat 对象 dateFormat，并传入指定的格式 "yyyy-MM-dd"。接下来，我们使用 dateFormat 的 parse 方法将字符串解析为 Date 对象，并打印输出。

需要注意的是，在使用 SimpleDateFormat 类进行日期格式化时，需要根据日期字符串的实际格式来设置相应的格式化模式，例如 "yyyy-MM-dd" 代表年份 - 月份 - 日期。具体的格式化模式可以参考 Java 官方文档中 SimpleDateFormat 的 API 文档。

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