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在 Python 中，可以使用 pySerial 库来读取串口数据并保存。下面是一个简单的示例代码：

import serial

# 打开串口
ser = serial.Serial('COM1', 9600)  # 根据实际情况更改端口号和波特率

# 创建文件
file = open('serial_data.txt', 'w')

# 读取串口数据并保存
while True:
    data = ser.readline().decode()  # 读取一行数据并解码
    file.write(data)  # 写入文件
    file.flush()  # 刷新缓冲区
    print(data)  # 在控制台打印数据

# 关闭文件和串口
file.close()
ser.close()

上述代码打开 COM1 端口，并以 9600 波特率读取串口数据。将读取到的数据保存到名为 serial_data.txt 的文件中。同时，也在控制台打印出读取到的数据。

需要注意的是，在使用 pySerial 之前，需要先安装该库。可以使用以下命令来安装：

pip install pyserial

请根据实际情况修改代码中的串口号和波特率，以及保存数据的文件名。

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