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在 Python 中，可以使用 Unicode 字符来定义和处理中文。Unicode 是一种用于表示字符集的标准，它支持包括中文在内的几乎所有字符。
以下是一些在 Python 代码中定义中文的示例：

1. 直接使用中文字符：

# -*- coding: utf-8 -*-
print("你好，世界！")

1. 使用 Unicode 转义序列：

print("\u4f60\u597d\uff0c\u4e16\u754c\uff01")

1. 使用中文字符串变量：

# -*- coding: utf-8 -*-
chinese_str = "你好，世界！"
print(chinese_str)

请注意，如果你在代码文件中使用中文字符，需要在文件的开头指定编码方式，例如 # -*- coding: utf-8 -*-。这样可以确保 Python 解释器正确地解析中文字符。
另外，如果你在命令行中输入中文字符，可能需要根据操作系统和终端设置来调整编码方式。在 Windows 中，默认编码方式是 gbk，而在大多数 Linux 发行版中，默认编码方式是 utf-8。你可以使用 sys.stdin.encoding 来查看当前的编码方式，并使用 sys.stdin.reconfigure(encoding='编码方式') 来修改编码方式。

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