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在 Python 中，可以使用内置的 open() 函数来处理文件的读写操作。open()函数接受两个参数：文件名和文件模式。文件模式可以是 'r'（读取模式，默认值）、'w'（写入模式）、'a'（追加模式）等。例如，open("file.txt", "r") 会打开名为 file.txt 的文件以供读取。
在处理文件读写时，需要注意字符编码。在 Python 3 中，默认的字符编码是 UTF-8。如果需要指定其他字符编码，可以在open() 函数中使用 encoding 参数。例如，open("file.txt", "r", encoding="utf-8")会以 UTF-8 编码打开 file.txt 文件。
在读取文件时，可以使用 read() 方法来读取整个文件的内容，或使用 readline() 方法逐行读取文件的内容。例如：

with open("file.txt", "r", encoding="utf-8") as file:
content = file.read()  # 读取整个文件的内容
print(content)
with open("file.txt", "r", encoding="utf-8") as file:
for line in file.readlines():  # 逐行读取文件的内容
print(line)

在写入文件时，可以使用 write() 方法来写入内容到文件中。例如：

with open("file.txt", "w", encoding="utf-8") as file:
file.write("Hello, world!")  # 写入内容到文件中

需要注意的是，写入文件时会覆盖原有的内容。如果想要追加内容到文件末尾，可以使用 'a' 模式打开文件。例如：

with open("file.txt", "a", encoding="utf-8") as file:
file.write("Hello, world!")  # 追加内容到文件末尾

如果处理的文件是二进制文件（如图片、视频等），可以使用 'rb' 模式打开文件进行读取，使用 'wb' 模式打开文件进行写入。例如：

with open("image.jpg", "rb") as file:
content = file.read()  # 读取整个二进制文件的内容
with open("image.jpg", "wb") as file:
file.write(content)  # 将内容写入到二进制文件中

总结起来，Python 处理读写与字符编码的一般步骤为：打开文件、读取或写入内容、关闭文件。使用 open() 函数打开文件时，可以指定文件模式和字符编码。

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