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梭子蟹的营养价值很丰富，也十分的受人喜欢，那么梭子蟹可以和鸡蛋一起吃吗? 梭子蟹和鸡蛋一起怎么吃？

梭子蟹可以和鸡蛋一起吃吗？梭子蟹和鸡蛋是可以一起吃的，他们是不相克的，那么梭子蟹和鸡蛋一起怎么吃？下面就一起来看看吧!

梭子蟹可以和鸡蛋一起吃吗

梭子蟹是可以和鸡蛋一起吃的，两种食物并存在相克一说。但是大家在吃的时候有一定要注意了，梭子蟹和鸡蛋都是蛋白质成分表高的食物，吃多了也会引起不适。因此，大家在吃的时候要注意不要一次吃太多。

梭子蟹和鸡蛋一起吃的做法

梭子蟹蒸鸡蛋的做法

1、准备梭子蟹 1 只，鸡蛋 2 个。

2、梭子蟹颁开，去底盖，去鳃，去胃，用刷子洗净

3、鸡蛋加料酒，盐，胡椒粉，打匀。

4、把烫梭子蟹的水加适量到鸡蛋液里，搅拌好，倒入大盘。

5、把梭子蟹对切，放入开水烫 4 分钟，捞出。

6、把梭子蟹放入蛋液，姜片放在梭子蟹底下。

、把梭子蟹盖子放入。

8、加一点油，盖锅盖，隔水蒸 6 分钟.

9、闷 2 分钟，拿出。

10、撒些葱花，蒸鱼豉油即可。

梭子蟹炒鸡蛋的做法

1、梭子蟹用干净牙刷刷洗干净，切成小块备用。葱末加入鸡蛋打散，尖椒，甜椒，洋葱切丝，生姜切片，大蒜拍碎备用。

2、尖椒甜椒过油锅翻炒片刻出锅备用。

3、油锅烧热，葱姜蒜爆香。

4、倒入梭子蟹爆炒，加入适量的十三香，生抽，盐和料酒翻炒均匀，加入少许开水焖煮片刻。

5、梭子蟹熟透了，倒入鸡蛋液，等蛋液凝固后翻炒均匀即可。

6、倒入之前炒好的尖椒和甜椒翻炒一下。

7、装盘。

梭子蟹不能和什么一起吃

与蟹相克的食物主要有：

1、吃蟹时和吃蟹后 1 小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固，还可能引起腹痛、腹泻。

2、蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。

3、海鲜 (海蟹属于海鲜) 和葡萄不能同食，同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，碰到水产品中的蛋白质，会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。

4、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食，孕妇吃了会影响胎儿的健康。

5、蟹不能和大枣同食，同食轻易患寒热病。

6、蟹和梨子不能同食，同食会影响肠胃消化。

7、蟹和地瓜不能同食，同食轻易在体内凝成柿石。

8、蟹和芹菜不能同食，同食会影响蛋白质的吸收。

9、蟹和茄子不能同食，同食轻易中毒。若误食，可以用藕节治疗。

10、蟹和香瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用柑橘皮解毒。

11、蟹和泥鳅不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。

12、蟹和柑橘不能同食，同食会使人走路脚软。若误食，可以喝大蒜汁治疗。

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