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春季阳气升发，肝气也跟着往上涨，需要及时注意肝火旺盛的情况，适量地食用芹菜有着不错的效果，平时可以用芹菜来做芹菜汁，还可以适当的加入红萝卜、苹果等，这样的口感更好。不喜欢吃芹菜汁的朋友，可以试一下芹菜汤噢。

芹菜番茄汤

清热开胃

芹菜是一种清热的食物，这个时候吃能够帮助人体清除多余的热量，让肝脏压力变小。加上番茄开胃，这样的一款清热开胃的靓汤最适合最近大鱼大肉之后，用来清肠胃的靓汤了。

【食材】芹菜 2 根，番茄 1 个

【做法】将所有食材清洗干净，加入适量的水之后，煮 15 分钟即可饮用。

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