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没想到这么家常的一个汤，被黄老师搞火了，黄老师用的是裙带菜，我用的是海木耳。这汤非常不错，就喜欢这个口蘑加海菜的鲜！不信你试试。

By 画知语

用料

海木耳 3 克鲜口蘑 9 朵豆腐（内酯最好）50 克虾皮 一小撮枸杞子 一小撮

做法步骤

1、鲜口蘑洗净，蘑菇和蒂分开，控干水分，少许油小火煎。

2、两面金黄后，已出汁水，切十字小块。

3、豆腐切细条备用，枸杞子洗净、虾皮一小撮备用。

4、海木耳泡发，洗净，切一些备用。

5、蘑菇煎好后，烹入开水，煮开后下豆腐、海木耳，每样均在水开时下入，至汤变浓一些后，加盐、鸡精、蚝油、生抽（喜欢清淡的不放），中火煮三五分钟。

6、出锅前撒点白胡椒粉、香油即可。

7、天凉了，来一碗，很舒服。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索豆果可以直接查看我的菜谱！

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