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By 慢腾腾的草莓

用料

草虾 一斤盐 4 克糖 适量生姜 3 片小葱 2 根料酒 适量

做法步骤

1、草虾去虾线洗净

2、葱姜洗净切好备用

3、热锅冷油煸香姜片

4、草虾入锅翻炒

5、加入适量料酒，不加一滴水。

6、盖锅盖，调小火焖煮 5 分钟。

7、开盖加入适量盐和糖，放入葱段，翻炒均匀。

8、出锅

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