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要在 CentOS 中切换用户，可以使用 su 命令。以下是切换用户的步骤：

1. 打开终端窗口。
2. 在终端中输入以下命令：

su - 用户名

其中 用户名 是要切换到的用户的用户名。

3. 输入要切换到的用户的密码。

这样就可以切换到指定用户，并在该用户的环境中执行命令。要切换回原始用户，只需输入 exit 命令即可。

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