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在 PHP 中，可以使用以下方法将字符串转换为数组：

1. explode() 函数：通过指定分隔符将字符串分割成数组。例如：

$str = "apple,banana,orange";
$arr = explode(",", $str);
print_r($arr);

输出：

Array
([0] => apple
[1] => banana
[2] => orange
)

1. str_split() 函数：将字符串拆分为单个字符，并将每个字符作为数组的一个元素。例如：

$str = "hello";
$arr = str_split($str);
print_r($arr);

输出：

Array
([0] => h
[1] => e
[2] => l
[3] => l
[4] => o
)

1. preg_split() 函数：使用正则表达式作为分隔符将字符串分割成数组。例如：

$str = "apple,banana,orange";
$arr = preg_split("/,/", $str);
print_r($arr);

输出：

Array
([0] => apple
[1] => banana
[2] => orange
)

1. str_word_count() 函数：将字符串中的单词作为数组的元素。默认情况下，它返回一个包含字符串中所有单词的数组。例如：

$str = "Hello World";
$arr = str_word_count($str, 1);
print_r($arr);

输出：

Array
([0] => Hello
[1] => World
)

这些是将字符串转换为数组的一些常用方法，根据具体的需求和字符串的结构，选择合适的方法进行转换。

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