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面包片要烤一下的原因(为什么面包片要烤一下)

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前段时间跟大家分享过奶香片的做法,就是将法棍切成片状,刷上蛋奶液放入烤箱烤制,烤好的奶香片带有浓郁的奶香味,吃起来又酥又香,受到不少人的喜欢。

今天懒哥再跟您分享一道烤面包片的做法,跟奶香片的做法差不多,唯一的区别就是一个是烤箱烤制,一个是烤炉烤制。一个吃起来是从里到外都是酥脆的,一个吃起来是外皮酥酥的,里面是软软的。

一起来看看这道烤面包片的做法吧!

用料:

吐司,鸡蛋,黑芝麻,牛奶,糖,油。

做法:

将鸡蛋打入碗中,加入和鸡蛋同等量的牛奶,再加一小勺糖,半小勺黑芝麻,半小勺油搅拌均匀。

吐司切成小块,用竹签串起来。

把串好的吐司放入蛋奶液中,蘸上一层蛋奶液,正反两面都蘸上一层蛋奶液。

将面包片放在烤炉上烤制。

烤的时候,需要给面包片不断地翻面,烤到面包片外皮变得发黄,这时候撒上一点白糖,稍微再烤制一会儿。

面包片要烤一下的原因 (为什么面包片要烤一下)
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小吃菜谱教程
作者:懒人厨房
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烤到外皮焦黄发脆就可以出炉了,远看这道菜,是不是有点像烤五花肉?

烤好的面包片吃起来太香了,焦黄的部分吃起来酥酥脆脆的,里面的面包又香又软,爱吃这道烤面包片的朋友不要错过哦!

小贴士:

如果家里没有烤炉的话,您可以用平底锅刷上少量的油煎制。

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正文完
 
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