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要查看 Python 字符串的编码，可以使用字符串对象的 encode() 方法。该方法将字符串编码为指定的编码格式，并返回一个字节数组。可以使用 decode() 方法将字节数组解码为字符串。
以下是一个示例：

str = "你好"
encoded_str = str.encode("utf-8")
print(encoded_str)  # b'\xe4\xbd\xa0\xe5\xa5\xbd'
decoded_str = encoded_str.decode("utf-8")
print(decoded_str)  # 你好

在上述示例中，str是一个包含中文字符的字符串。使用 encode() 方法将其编码为 UTF- 8 格式。编码后的字符串为 b'\xe4\xbd\xa0\xe5\xa5\xbd'，其中\x 表示十六进制值。然后使用 decode() 方法将字节数组解码为字符串，并获得原始的中文字符串。
要查看字符串的当前编码格式，可以使用 sys.getdefaultencoding() 函数。该函数返回 Python 解释器当前默认的字符串编码格式。

import sys
print(sys.getdefaultencoding())  # utf-8

上述示例中，sys.getdefaultencoding()函数返回的是 UTF- 8 编码格式。

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